在每次品鉴的过程中，我们都会在冲泡过程中寻找每一款茶独特气息，在品饮中发现一些被隐藏起来的有用信息。比如：茶叶生长环境的不同所带来的地域口感差别、茶叶加工过程中工艺带来的口感差别、拼配配方带来的口感差别等等。
品茶是一种从视觉到嗅觉、味觉等的全方位感官体验。茶叶小白如何锻炼你的品鉴技能呢？如何才能达到像大师的水平呢？答案就是多喝。喝的多了，自然你就懂的多了。
嘿嘿！看到上面的回答，有人说小编你的回答不严谨。那么多茶我要喝到什么时候？！
那下面小编就教你们一个小窍门，学习了自然你进步的速度也就呈直线上升了。光说不练假把式，现在快来学习吧！
在品鉴时，调动你的所有感官体验，去感受每一片茶叶，从外形到内质的韵味。
大脑是一切感官的中枢。嗅觉在品饮的过程中作用优于其他感觉。闻香识茶，每一款茶叶都有其独特的香气。例如：易武茶香气的高扬，班章茶香气的霸气等等。
人体的味觉器官“舌头”有感受味觉的作用。
舌尖，主要品评茶的“甜味”；舌的两侧前端，主要品评茶的醇和度；舌两侧的后端，主要判断茶是否“发酸”；舌心，主要感受普洱茶的涩味；舌根，则重点体会普洱茶的“苦味”。
在品饮茶汤的时候，茶汤入口，不应急忙吞下，应让舌头的每一个味蕾充分感受茶汤的滋味，这样，才能更加全面地掌握普洱茶的更多滋味。
在这里，每一款普洱茶其实都有属于它自己的独特的滋味，这就需要我们每次在品鉴过程中去了解并记住了。
小贴士：在喝茶时最好别品尝别的食物，这样才能保持味觉和嗅觉的灵敏度。
最后，我们在品饮过程中，应该把握品饮的时间。不应过烫，也不应过冷。若茶汤太烫，高温会刺激到我们的味蕾，导致味觉麻木影响正常判断；若茶汤冷却，滋味可能散发不出来，也会影响判断的标准。
茶叶小白需努力，让我们一起向大师看齐！
